GAJA ROSSJ BASS LANGHE DOP
€80,00
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GAJA Rossj-Bass Langhe DOP È Un Vino Bianco Fine Ed Elegante, Ottenuto Principalmente Da Chardonnay (95%) Con Una Piccola Aggiunta Di Sauvignon Blanc (5%), Coltivati Nei Vigneti Di Proprietà Situati Tra Barbaresco E Serralunga D’Alba. Il Nome “Rossj” È Un Omaggio Alla Figlia Di Angelo Gaja, Rossana, Mentre “Bass” Fa Riferimento Alla Posizione Bassa Di Una Delle Parcelle.
La Fermentazione Avviene In Acciaio Inox A Temperatura Controllata, Seguita Da Un Breve Affinamento In Barrique (Circa 6 Mesi) Per Una Parte Del Vino, Così Da Conferire Struttura Senza Compromettere Freschezza E Fragranza.
Nel Calice Si Presenta Con Un Giallo Paglierino Brillante. Al Naso Rivela Note Di Agrumi, Fiori Bianchi, Pesca, Frutta Esotica E Leggeri Accenti Di Vaniglia E Nocciola. Il Sorso È Avvolgente Ma Teso, Con Una Bella Sapidità, Equilibrio Tra Morbidezza E Acidità, E Un Finale Lungo, Pulito E Minerale.
Ottimo In Abbinamento Con Pesce Crudo, Crostacei, Carni Bianche Delicate E Formaggi Freschi, Rossj-Bass È Un Bianco Di Rara Finezza, Che Interpreta In Chiave Piemontese L’Eleganza Dello Chardonnay Con Lo Stile Inconfondibile Di GAJA.
GAJA ROSSJ BASS LANGHE DOP
€80,00
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionepiemonte
Zona di produzionecomune di barbaresco (cn)
Produttoregaja
Marcagaja
Caratteristiche
Vitignochardonnay 95%, sauvignon blanc 5%
Annata2023
Colorebianco
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentopesce crudo, crostacei, carni bianche, formaggi.
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