FRESCOBALDI PINOT NERO POMINO ROSSO
€20,00
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Pomino Rosso È Un Vino Raffinato Ed Elegante, Nato Nel Cuore Della Toscana Orientale, Nella Storica Tenuta Di Pomino, Situata Nel Comune Di Rufina, A Circa 700 Metri S.L.M. Qui, Tra Boschi E Vigneti Di Montagna, Il Microclima Fresco E I Suoli Ricchi Di Minerali Offrono Condizioni Ideali Per La Coltivazione Di Varietà Nobili E Delicate.
Composto Da Pinot Nero 80% E Sangiovese 20%, Unisce L’Eleganza E La Finezza Aromatica Del Pinot Nero Con La Struttura E Il Carattere Del Vitigno Toscano Per Eccellenza. Una Combinazione Rara In Toscana, Che Trova Nella Denominazione Pomino DOC Un Territorio D’Elezione.
La Vendemmia È Manuale, Con Rigorosa Selezione Dei Grappoli. Dopo La Diraspatura, La Fermentazione Avviene In Acciaio A Temperatura Controllata, Con Una Macerazione Di Circa 20 Giorni. La Fermentazione Malolattica Si Completa In Legno, Dove Il Vino Affina Per Circa 12 Mesi In Barrique Di Rovere Francese, Seguito Da Almeno 4 Mesi In Bottiglia.
Nel Calice Si Presenta Con Un Colore Rosso Rubino Brillante E Trasparente. Al Naso Offre Un Bouquet Complesso, Con Note Di Frutti Rossi Croccanti Come Ciliegia E Lampone, Seguite Da Sentori Floreali Di Viola E Rosa Selvatica, Accenni Di Spezie Fini E Sfumature Di Legno Nobile. Al Palato È Fresco, Armonico, Con Tannini Setosi, Buona Acidità E Un Finale Elegante E Persistente, Con Ritorni Minerali.
Pomino Rosso È Perfetto In Abbinamento Con Piatti Delicati: Arrosti Di Carni Bianche, Anatra, Coniglio, Funghi, Risotti Autunnali E Formaggi A Media Stagionatura. Un Vino Che Racconta L’Altitudine, La Storia E La Vocazione Di Uno Dei Territori Più Antichi E Affascinanti Della Viticoltura Toscana.
FRESCOBALDI PINOT NERO POMINO ROSSO
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzionerufina (fi)
Produttorefrescobaldi
Marcafrescobaldi
Caratteristiche
Vitignopinot nero 80%, sangiovese 20%
Annata2023
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentoarrosti di carni bianche, anatra, coniglio, funghi, risotti autunnali, formaggi.
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