FRESCOBALDI BENEFIZIO POMINO BIANCO RISERVA
€32,00
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Benefizio È Un Bianco Di Straordinaria Eleganza E Storica Importanza, Simbolo Della Perfetta Fusione Tra Il Vitigno Chardonnay E Le Altitudini Uniche Del Territorio Di Pomino. È Un Vino Raffinato, Equilibrato E Longevo, Capace Di Esprimere Al Meglio La Freschezza E La Finezza Della Montagna Toscana.
È Ottenuto Da Chardonnay 100%, Proveniente Dal Celebre Vigneto Benefizio, Situato Nel Cuore Della Tenuta Castello Di Pomino, Nel Comune Di Rufina (Firenze), Sulle Pendici Dell’Appennino Toscano. I Vigneti Si Trovano A Circa 700 Metri Sul Livello Del Mare, Tra I Più Alti Della Toscana, Su Suoli Sabbiosi E Ricchi Di Minerali, Che Garantiscono Ottimo Drenaggio E Conferiscono Al Vino Eleganza E Spiccata Mineralità.
La Vinificazione Avviene Con Pressatura Soffice E Fermentazione In Barrique Di Rovere Francese, Metà Nuove E Metà Di Primo Passaggio, Con Parziale Svolgimento Della Fermentazione Malolattica. L’Affinamento Prosegue Per 10–12 Mesi Sui Lieviti Fini, Con Periodici Bâtonnage, E Successivo Riposo In Bottiglia Che Ne Completa L’Armonia E La Complessità.
Alla Vista Si Presenta Giallo Paglierino Brillante Con Riflessi Dorati. Al Naso Offre Profumi Di Fiori Bianchi, Agrumi, Pera, Pesca E Note Di Vaniglia E Nocciola Tostata, Con Eleganti Sfumature Minerali. Al Palato È Cremoso, Fresco E Sapido, Di Grande Equilibrio, Con Corpo Pieno E Un Finale Lungo E Raffinato.
Perfetto Con Pesci Nobili, Crostacei, Carni Bianche Delicate E Formaggi Freschi O Semistagionati, Si Rivela Ideale Anche Con Piatti Della Cucina Toscana Di Mare. Un Chardonnay D’Altura Che Racchiude In Sé Tutta La Grazia E La Forza Del Pomino, Bianco Di Rara Finezza E Autentico Carattere Toscano.
FRESCOBALDI BENEFIZIO POMINO BIANCO RISERVA
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzionerufina (fi)
Produttorefrescobaldi
Marcafrescobaldi
Caratteristiche
Vitignochardonnay 100%
Annata2023
Colorebianco
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentopiatti di pesce importante, crostacei, carni bianche, formaggi.
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