FATTORIA CARLO FILIPPO  CARMINIO ROSSO IGT BIO

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€16,90
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FATTORIA CARLO FILIPPO  CARMINIO ROSSO IGT BIO

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Fattoria Carlo Filippo Carmìnio Toscana IGT Rosso È Un Vino Rosso Giovane E Autentico, Nato Dall’Incontro Tra Due Varietà Storiche Della Tradizione Toscana. Fresco, Fragrante E Di Grande Bevibilità, Esprime Con Immediatezza La Purezza Del Frutto E Il Carattere Del Territorio. È Ottenuto Da Sangiovese 70% E Colorino 30%, Provenienti Dai Vigneti Della Fattoria Carlo Filippo A San Miniato, In Toscana. Le Uve Vengono Raccolte Manualmente E Accuratamente Selezionate Direttamente In Vigneto Al Momento Della Perfetta Maturazione. La Fermentazione Avviene A Temperatura Controllata In Vasche Di Cemento, Con Delicate Macerazioni Sulle Bucce Per Preservare Integrità Aromatica, Fragranza E Freschezza. Il Successivo Affinamento In Cemento Permette Al Vino Di Evolvere Mantenendo Equilibrio Ed Espressività Varietale. Nel Calice Presenta Un Rosso Rubino Brillante Con Riflessi Violacei. Al Naso Emergono Note Di Ciliegia Fresca, Mora E Piccoli Frutti Rossi, Accompagnate Da Sentori Di Viola E Leggere Sfumature Speziate. Al Palato È Fresco, Succoso E Dinamico, Con Tannini Morbidi, Piacevole Acidità E Un Finale Equilibrato E Persistente. Perfetto Con Salumi Toscani, Primi Piatti Al Ragù, Carni Alla Brace, Cucina Tradizionale E Formaggi Di Media Stagionatura, Carmìnio È Un Rosso Schietto E Versatile, Capace Di Esprimere Con Semplicità Ed Eleganza Il Carattere Più Autentico Della Toscana.

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Scheda tecnica

Provenienza

Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzionesan miniato (pi)
Produttorefattoria carlo filippo
Marcafattoria carlo filippo

Caratteristiche

Vitignosangiovese 70%, colorino 30%
Annata2025
Colorerosso

Formato

Formato0.75 L

Servizio & abbinamento

Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentosalumi toscani, primi piatti al ragù, carni alla brace, formaggi.

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