ENEMIGO CHARDONNAY
€28,30
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El Enemigo Chardonnay È Un Bianco Elegante E Fresco, Espressione Autentica Dei Vigneti D’Alta Quota Della Valle De Uco, Mendoza, Argentina. Prodotto Dalla Cantina Boutique El Enemigo, Guidata Da Alejandro Vigil E Adrianna Catena, Rappresenta Un Perfetto Equilibrio Tra Intensità Aromatica E Freschezza, Valorizzando Le Caratteristiche Del Chardonnay 100% In Altitudine.
I Vigneti, Situati A Oltre 1.100 Metri Di Altitudine, Crescono Su Suoli Ben Drenati, Ricchi Di Sabbia E Ghiaia, Con Escursioni Termiche Marcate Che Favoriscono Maturazioni Lente E Armoniose, Conferendo Al Vino Eleganza E Mineralità.
La Vinificazione Avviene In Acciaio Inox A Temperatura Controllata, Con Fermentazione Parziale In Barrique Di Rovere Francese Per Aggiungere Struttura E Complessità, Seguita Da Un Breve Affinamento Sulle Fecce Fini Per Arricchire Corpo E Cremosità.
Nel Calice Si Presenta Con Un Giallo Paglierino Brillante. Al Naso Offre Profumi Di Frutta A Polpa Bianca, Mela, Pesca E Agrumi, Intrecciati A Leggere Note Floreali E Un Accenno Di Vaniglia E Nocciola. Al Palato È Fresco, Equilibrato E Armonico, Con Acidità Vivace, Corpo Pieno E Un Finale Lungo E Piacevole, Contraddistinto Da Mineralità E Persistenza Fruttata.
Ideale In Abbinamento Con Pesce Alla Griglia, Crostacei, Sushi E Piatti A Base Di Verdure, El Enemigo Chardonnay È Un Bianco Raffinato E Versatile, Capace Di Esprimere Eleganza, Freschezza E La Personalità Unica Dei Vini D’Altura Argentini.
ENEMIGO CHARDONNAY
€28,30
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Provenienza
Nazioneargentina
Zona di produzionevalle de uco (mendoza)
Produttoreel enemigo
Marcael enamigo
Caratteristiche
Vitignochardonnay 100%
Annata2022
Colorebianco
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentopesce alla griglia, crostacei, sushi, piatti di verdure.
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