CUSUMANO BENUARA
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Benuara – Cusumano È Un Rosso Siciliano Di Grande Personalità, Ottenuto Da Un Blend Di Nero D’Avola (70%) E Syrah (30%), Coltivati Nelle Colline Della Tenuta Presti E Pegni A Monreale. I Terreni Argilloso-Compatti, L’Esposizione Soleggiata E Le Escursioni Termiche Donano Al Vino Intensità, Struttura E Freschezza.
Dopo Una Macerazione Prolungata In Acciaio E Fermentazione Controllata Con Malolattica, Il Vino Affina Per Circa 80% In Acciaio E Per 20% In Grandi Botti Di Rovere, Esaltando Le Note Speziate E Setose Del Syrah E La Matericità Profonda Del Nero D’Avola.
Nel Calice Appare Di Un Rosso Rubino Compatto Con Riflessi Violacei. Al Naso Emergono Virtù Fruttate, Tra Amarena, Frutti Di Bosco E Ciliegia Nera, Arricchite Da Spezie Come Pepe Nero, Rosmarino E Un Tocco Balsamico. In Bocca È Morbido, Sapido, Con Tannini Raffinati E Struttura Equilibrata; Il Finale È Lungo, Succoso E Dalla Persistenza Avvolgente.
Ideale Con Carni Rosse Alla Griglia, Arrosti, Cacciagione E Formaggi Stagionati, Benuara Esprime Eleganza Mediterranea, Equilibrio E Solidità, Incarnando Al Meglio La Ricchezza E Il Carattere Del Territorio Siciliano.
CUSUMANO BENUARA
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionesicilia
Zona di produzionepartinico (pa)
Produttorecusumano
Marcacusumano
Caratteristiche
Vitignonero d’avola 70%, syrah 30%
Annata2020
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentocarni rosse alla griglia, arrosti, cacciagione, formaggi.
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