COLLEMASSARI POGGIO DI SOTTO BRUNELLO DI MONTALCINO
€193,50
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Poggio Di Sotto Brunello Di Montalcino DOCG È Un Vino Biologico Di Rara Eleganza E Profondità, Realizzato Con Sangiovese In Purezza (100%), Proveniente Dai Vigneti Collinari Della Storica Tenuta Poggio Di Sotto, Situata A Castelnuovo Dell’Abate, Nel Versante Sud-Orientale Di Montalcino. Le Vigne, Coltivate Tra I 200 E I 400 Metri Di Altitudine, Poggiano Su Suoli Ricchi Di Galestro, Sabbia, Argilla E Pietre Calcaree, In Una Zona Naturalmente Ventilata E Protetta Dal Monte Amiata.
Le Uve, Raccolte A Mano Con Severa Selezione In Vigna, Vengono Vinificate In Tini Troncoconici Di Rovere Di Slavonia Con Fermentazioni Spontanee E Lunghe Macerazioni. L`Affinamento Si Svolge In Grandi Botti Di Rovere Per Circa 42 Mesi, Seguito Da Un Lungo Riposo In Bottiglia, Per Raggiungere Un’Espressione Pienamente Armonica Ed Evoluta, Senza Perdere Tensione E Freschezza.
Nel Calice Si Presenta Con Un Rosso Rubino Luminoso E Profondo. Al Naso Si Apre Con Eleganti Note Di Ciliegia Matura, Prugna, Frutti Di Bosco E Scorza D’Arancia, Intrecciate A Sentori Di Erbe Officinali, Spezie Dolci, Cuoio E Accenti Balsamici. Il Sorso È Avvolgente, Verticale E Stratificato, Con Tannini Finissimi, Una Vibrante Acidità E Una Componente Minerale Che Dona Energia E Profondità Al Finale Lungo, Sapido E Setoso.
Perfetto Con Arrosti Importanti, Selvaggina, Brasati E Formaggi Stagionati, Il Brunello Di Poggio Di Sotto È Un Vino Monumentale E Raffinato, Che Unisce Finezza E Potenza In Un Equilibrio Raro, Capace Di Evolvere Per Decenni E Di Accompagnare Con Grazia I Momenti Più Importanti Della Vita.
COLLEMASSARI POGGIO DI SOTTO BRUNELLO DI MONTALCINO
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzionemontalcino (si)
Produttorecollemassari
Marcacollemassari
Caratteristiche
Vitignosangiovese 100%
Annata2018
Colorerosso
Formato
Formato0,75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentoarrosti importanti, selvaggina, brasati, formaggi.
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