COLLEMASSARI BOLGHERI ROSSO
€26,50
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Bolgheri Rosso DOC – Collemassari È Un Rosso Elegante E Mediterraneo, Ottenuto Da Un Raffinato Taglio Bordolese Composto Da Cabernet Sauvignon (60%), Cabernet Franc (20%), Merlot (10%) E Sangiovese (10%). I Vigneti Si Trovano Tra Castagneto Carducci E Bolgheri, Su Terreni Alluvionali Sabbiosi E Ricchi Di Scheletro, Esposti Al Sole E Accarezzati Dalla Brezza Marina, Condizioni Ideali Per Vini Strutturati Ma Equilibrati.
La Vendemmia È Eseguita Manualmente, Con Accurata Selezione Dei Grappoli. Le Varietà Vengono Vinificate Separatamente, Con Fermentazioni Spontanee In Acciaio E Macerazioni Prolungate Per Favorire L’Estrazione Aromatica E Tannica. L’Affinamento Si Svolge Per Circa 10 Mesi In Barrique E Tonneaux Di Rovere Francese, Parzialmente Nuove, Seguito Da Ulteriore Riposo In Bottiglia Per Affinare Il Profilo Organolettico.
Nel Calice Si Presenta Con Un Rosso Rubino Brillante Dai Riflessi Violacei. Al Naso Si Apre Con Intense Note Di Mora, Ciliegia Nera E Ribes, Accompagnate Da Sentori Di Macchia Mediterranea, Pepe Nero, Tabacco Dolce E Un Accenno Balsamico. Il Sorso È Pieno, Vellutato, Sostenuto Da Tannini Maturi E Ben Integrati, Con Una Chiusura Lunga, Armonica E Leggermente Speziata.
Ideale Con Carni Rosse, Selvaggina, Arrosti, Primi Piatti Strutturati E Formaggi Stagionati, Il Bolgheri Rosso Di Collemassari È Un Vino Che Esprime Con Autenticità E Modernità La Potenza Equilibrata Del Terroir Bolgherese.
COLLEMASSARI BOLGHERI ROSSO
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzionecinigiano (gr)
Produttorecollemassari
Marcacollemassari
Caratteristiche
Vitignocabernet sauvignon 60%, cabernet franc 20%, merlot 10%, sangiovese 10%
Annata2024
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentocarni rosse, selvaggina, arrosti, primi piatti strutturati, formaggi.
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