COIANO PECCATO ROSSO IGT
€18,30
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“Peccato” È Un Rosso Elegante E Seducente, Ottenuto Da Un Blend Raffinato Di Sangiovese 70%, Merlot 20% E Cabernet Sauvignon 10%, Selezionati Dai Vigneti Della Tenuta Coiano, Situati Tra 250 E 300 M Sul Livello Del Mare, Su Suoli Argilloso-Calcarei Con Venature Di Galestro E Alberese.
La Vendemmia, Rigorosamente Manuale, Precede Una Vinificazione In Acciaio A Temperatura Controllata, Con Macerazioni Lunghe Per Garantire Emblematicità Varietale E Profondità Aromatica. Dopo La Completa Fermentazione Malolattica, Il Vino Affina Per Circa 14 Mesi In Botti Grandi Di Rovere, Seguito Da Un Periodo Di Maturazione In Bottiglia, Fino A Raggiungere Equilibrio E Finezza.
Nel Calice Si Presenta Con Un Rosso Rubino Intenso E Luminoso. Il Bouquet È Complesso E Avvolgente, Con Note Di Frutti Rossi Maturi (Ciliegia, Prugna), Spezie Delicate, Cacao Amaro E Un Lieve Accenno Balsamico. Al Palato È Succoso, Morbido E Ben Calibrato: Tannini Vellutati, Freschezza Armoniosa E Un Finale Lungo E Sapido, Con Ritorni Fruttati Decisi E Una Piacevole Mineralità.
Ideale Con Arrosti Raffinati, Carni Rosse Alla Brace, Tagliate, Brasati E Formaggi Stagionati, Peccato Rosso È Un Vino Toscano Moderno E Raffinato, Che Coniuga Struttura E Bevibilità In Modo Seduttivo E Autentico.
COIANO PECCATO ROSSO IGT
€18,30
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzionecastelfiorentino (fi)
Produttorecoiano
Marcacoiano
Caratteristiche
Vitignosangiovese 70%, merlot 20%, cabernet sauvignon 10%
Annata2020
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentoarrosti raffinati, carni rosse alla brace, tagliate, brasati, formaggi.
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