COCCI GRIFONI SAN BASSO PASSERINA
€8,50
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Cocci Grifoni Passerina San Basso È Un Bianco Biologico Marchigiano Di Grande Tipicità, Ottenuto Da Passerina In Purezza (100%), Varietà Autoctona Coltivata Nei Vigneti Collinari Della Tenuta Cocci Grifoni, Nel Comune Di Ripatransone (AP), Su Terreni Sabbiosi E Calcarei Ben Ventilati, A Circa 250 Metri Sul Livello Del Mare.
Le Uve, Raccolte Manualmente, Vengono Vinificate In Acciaio Con Pressatura Soffice E Fermentazione A Bassa Temperatura, Seguita Da Un Affinamento Breve Sulle Fecce Fini, Che Ne Esalta La Freschezza E La Componente Aromatica.
Nel Calice Si Presenta Con Un Giallo Paglierino Brillante, Con Riflessi Verdolini. Al Naso Si Apre Con Note Floreali Di Tiglio E Camomilla, Seguite Da Sentori Di Agrumi, Mela Verde E Pesca Bianca. Il Sorso È Secco, Scattante E Sapido, Con Un’Ottima Acidità Che Sostiene Una Chiusura Lunga, Pulita E Minerale.
Perfetta In Abbinamento A Crudi Di Pesce, Antipasti Leggeri, Verdure Grigliate, Formaggi Freschi E Piatti Vegetariani, La Passerina San Basso Esprime Con Autenticità Il Carattere Solare E Marino Delle Colline Marchigiane, Offrendo Un Sorso Fine, Vibrante E Profondamente Territoriale.
COCCI GRIFONI SAN BASSO PASSERINA
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionemarche
Zona di produzioneripatransone (ap)
Produttoretenuta cocci grifoni
Marcacocci grifoni
Caratteristiche
Vitignopasserina 100%
Annata2025
Colorebianco
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentocrudi di pesce, antipasti leggeri, verdure grigliate, formaggi, piatti vegetariani.
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