CLOUDY BAY PINOT NOIR
€42,80
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Cloudy Bay Pinot Noir È Un Rosso Elegante E Vibrante, Che Interpreta Con Raffinatezza L’Anima Autentica Della Nuova Zelanda E In Particolare Della Regione Di Marlborough. Un Vino Che Unisce Finezza, Complessità Aromatica E Un Forte Legame Con Il Terroir, Ideale Per Chi Ama Pinot Noir Moderni Ma Radicati Nella Tradizione.
È Ottenuto Da Pinot Noir 100%, Coltivato Su Suoli Ghiaiosi E Alluvionali Tipici Della Wairau Valley E Della Southern Valleys. Questo Terroir Unico, Caratterizzato Da Ottimo Drenaggio E Forti Escursioni Termiche, Regala Uve Di Grande Intensità Aromatica, Freschezza Naturale Ed Eleganza Tannica.
La Vinificazione Avviene Con Fermentazioni Spontanee E Un Affinamento Che Prevede L’Utilizzo Di Botti Di Rovere Francese, Nuove E Usate, Con L’Obiettivo Di Esaltare La Complessità E La Struttura Del Pinot Noir, Mantenendo Intatta La Purezza Varietale E La Tensione Gustativa.
Alla Vista Si Presenta Di Un Rosso Rubino Luminoso E Brillante. Al Naso Offre Un Bouquet Intenso E Seducente, Con Note Di Ciliegia Matura, Prugna, Piccoli Frutti Di Bosco, Petali Di Rosa Ed Eleganti Sfumature Speziate E Tostate. Al Palato È Armonico, Fresco E Vellutato, Con Tannini Setosi E Ben Integrati, Grande Equilibrio Tra Frutto E Legno, E Un Finale Lungo, Minerale E Speziato Che Ne Sottolinea La Raffinatezza.
Si Abbina Magnificamente A Carni Bianche Arrosto, Anatra, Agnello, Salumi Delicati, Risotti Ai Funghi E Piatti Vegetariani Strutturati. La Sua Versatilità Lo Rende Perfetto Anche Con Piatti Della Cucina Asiatica Più Raffinata, In Particolare A Base Di Anatra O Maiale Caramellato.
Cloudy Bay Pinot Noir È Un Vino Che Esprime Con Intensità E Grazia La Straordinaria Identità Del Pinot Noir Neozelandese, Regalando Un’Esperienza Gustativa Memorabile Che Unisce Tradizione Ed Eleganza Moderna.
CLOUDY BAY PINOT NOIR
€42,80
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Provenienza
Nazionenuova zelanda
Regionemarlborough
Produttorecloudy bay
Marcacloudy bay
Caratteristiche
Vitignopinot nero 100%
Annata2023
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentocarni bianche arrosto, anatra, agnello, salumi delicati, risotti ai funghi, piatti vegetariani.
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