CASTELLO DEL TERRICCIO TASSINAIA
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Tassinaia È Un Rosso Di Straordinaria Eleganza E Profondità, Simbolo Della Raffinata Espressione Enologica Del Castello Del Terriccio. Un Vino Che Nasce Dal Perfetto Equilibrio Tra Potenza E Armonia, Capace Di Raccontare Con Sincerità La Forza E La Grazia Del Territorio Toscano Affacciato Sul Mare.
È Ottenuto Da Cabernet Sauvignon 50% E Merlot 50%, Provenienti Da Vigneti Collinari Situati Nel Comune Di Castellina Marittima (Pisa), A Pochi Chilometri Dalla Costa Tirrenica. I Suoli Sabbiosi E Ricchi Di Scheletro, L’Esposizione Soleggiata E Le Costanti Brezze Marine Garantiscono Una Maturazione Lenta E Completa, Donando Al Vino Eleganza, Mineralità E Complessità Aromatica.
La Vinificazione Avviene In Acciaio Inox A Temperatura Controllata, Con Lunghe Macerazioni Per Estrarre Colore E Struttura. Segue Un Affinamento Di 16–18 Mesi In Barrique Di Rovere Francese, In Parte Nuove E In Parte Di Secondo Passaggio, E Un Successivo Riposo In Bottiglia Che Completa Equilibrio E Armonia.
Alla Vista Si Presenta Rosso Rubino Intenso Con Riflessi Granati. Al Naso Sprigiona Profumi Di Frutta Rossa Matura, Prugna E Amarena, Arricchiti Da Note Di Spezie Dolci, Tabacco E Leggera Mineralità. Al Palato È Pieno, Vellutato E Avvolgente, Con Tannini Morbidi, Freschezza Equilibrata E Un Finale Lungo E Persistente Che Richiama Frutta E Note Balsamiche.
Perfetto Con Carni Rosse, Selvaggina, Arrosti E Formaggi Stagionati, Tassinaia È Un Grande Rosso Toscano Che Coniuga Intensità, Eleganza E Finezza, Esprimendo La Profonda Identità Del Castello Del Terriccio E La Nobiltà Del Suo Territorio.
CASTELLO DEL TERRICCIO TASSINAIA
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzionecastellina marittima (pi)
Produttorecastello del terriccio
Marcacastello del terriccio
Caratteristiche
Vitignocabernet sauvignon 50%, merlot 50%
Annata2021
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentocarni rosse, selvaggina, arrosti, formaggi.
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