CARNASCIALE CARNASCIALE IGT
€89,40
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Il Carnasciale È Un Vino Rosso Di Grande Eleganza E Struttura, Prodotto Con Uve Caberlot (100%), Un Vitigno Raro E Unico, Frutto Di Un Incrocio Spontaneo Tra Cabernet Franc E Merlot. Questo Vitigno È Coltivato Esclusivamente Da Podere Il Carnasciale, Situato Nel Cuore Del Valdarno Superiore, Tra Le Colline Dell’Appennino Toscano E Quelle Del Chianti Classico.
La Vinificazione Avviene In Piccole Vasche Di Acciaio Inox Con Follature Manuali Quotidiane E Lunga Macerazione Sulle Bucce. Dopo La Fermentazione Malolattica, Il Vino Affina Per Circa 22 Mesi In Barrique Di Rovere Francese, In Parte Nuove. Successivamente, Il Vino È Affinato In Bottiglia Per Almeno 6 Mesi Prima Della Messa In Commercio.
Nel Calice, Il Carnasciale Si Presenta Con Un Colore Rosso Rubino Intenso Con Riflessi Granati. Al Naso Offre Un Bouquet Complesso Di Frutti Di Bosco Maturi, Pepe Bianco, Tabacco E Note Speziate. Il Sorso È Potente E Avvolgente, Con Tannini Morbidi E Vellutati, Una Buona Acidità E Un Finale Lungo E Persistente.
Carnasciale È Un Vino Di Grande Personalità E Precisione Stilistica, Perfetto In Abbinamento A Carni Rosse Importanti, Selvaggina, Piatti Al Tartufo E Formaggi Stagionati. Una Bottiglia Che Racconta Il Carattere Unico Del Suo Vitigno E Del Suo Territorio, Pensata Per Chi Cerca Autenticità, Eleganza E Longevità.
CARNASCIALE CARNASCIALE IGT
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzionebucine (ar)
Produttorepodere il carnasciale
Marcapodere carnasciale
Caratteristiche
Vitignocaberlot 100%
Annata2022
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentocarni rosse arrosto, selvaggina, risotti ricchi, formaggi.
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