CAMPAGNOLA RIPASSO VALPOLICELLA
€14,80
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Campagnola Valpolicella Ripasso È Un Rosso Ricco E Avvolgente, Espressione Autentica Della Tradizione Veneta Reinterpretata Con Eleganza E Intensità. Un Vino Che Unisce Struttura, Morbidezza E Complessità Aromatica, Valorizzando Al Meglio Il Carattere Tipico Della Valpolicella.
È Ottenuto Da Corvina 60%, Corvinone 25% E Rondinella 15%, Provenienti Dalle Colline Della Valpolicella, In Veneto, Un Territorio Caratterizzato Da Suoli Calcarei E Argillosi E Da Un Clima Mite Influenzato Dal Lago Di Garda, Che Favorisce Una Maturazione Equilibrata E Aromi Intensi E Definiti.
La Vinificazione Segue Il Tradizionale Metodo Del “Ripasso”, Che Prevede Una Seconda Fermentazione Del Vino Sulle Vinacce Dell’Amarone, Arricchendolo Di Struttura, Colore E Complessità. L’Affinamento Avviene In Legno Per Alcuni Mesi, Contribuendo A Donare Rotondità Ed Equilibrio Senza Sovrastare La Freschezza Del Frutto.
Nel Calice Si Presenta Con Un Rosso Rubino Intenso E Luminoso. Al Naso Esprime Profumi Profondi Di Ciliegia Matura, Prugna E Frutti Di Bosco, Arricchiti Da Note Speziate, Leggere Sfumature Di Vaniglia E Tocchi Delicatamente Balsamici. Al Palato È Pieno, Vellutato E Armonico, Con Tannini Morbidi, Buona Struttura E Un Finale Lungo, Caldo E Piacevolmente Persistente.
Ideale Con Carni Rosse, Brasati, Selvaggina, Primi Piatti Saporiti E Formaggi Stagionati, Il Ripasso Campagnola Rappresenta Una Versione Elegante E Appagante Della Valpolicella, Capace Di Coniugare Tradizione, Intensità E Grande Piacevolezza Di Beva.
CAMPAGNOLA RIPASSO VALPOLICELLA
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Provenienza
Nazioneitalia
Regioneveneto
Zona di produzionevalpolicella classica
Produttoregiuseppe campagnola
Marcacampagnola
Caratteristiche
Vitignocorvina 60%, corvinone 25%, rondinella 15%
Annata2024
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentocarni rosse, brasati, selvaggina, primi piatti, formaggi.
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