CA`DI RAJO SAUVIGNON
€9,20
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Ca’ Di Rajo Sauvignon È Un Bianco Aromatico E Vivace, Prodotto Da Sauvignon Blanc In Purezza (100%), Varietà Internazionale Che Trova Nel Clima Del Veneto Orientale Un’Ottima Espressione. Questo Vino Nasce Nei Vigneti Di Rai Di San Polo Di Piave, Su Terreni Alluvionali Ricchi Di Limo E Argilla, A Circa 30 Metri Di Altitudine.
La Vinificazione Prevede Una Criomacerazione A Freddo, Seguita Da Fermentazione A Temperatura Controllata In Vasche Di Acciaio Inox. L’Affinamento Avviene Per 3–4 Mesi Sui Lieviti Fini, Sempre In Acciaio, Per Esaltare La Freschezza E La Tipicità Aromatica Del Vitigno.
Nel Calice Si Presenta Con Un Colore Giallo Paglierino Brillante, Con Riflessi Verdolini. Al Naso Offre Profumi Intensi Di Frutta Tropicale, Pompelmo, Salvia E Leggere Note Vegetali, Come La Foglia Di Pomodoro. Il Sorso È Fresco, Sapido E Ben Equilibrato, Con Una Chiusura Lunga E Agrumata.
Ideale In Abbinamento Ad Antipasti Di Pesce, Crostacei, Formaggi Freschi E Piatti Vegetariani, Ca’ Di Rajo Sauvignon È Un Bianco Profumato E Coinvolgente, Perfetto Per Chi Cerca Un Vino Elegante E Di Grande Bevibilità.
CA`DI RAJO SAUVIGNON
€9,20
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Provenienza
Nazioneitalia
Regioneveneto
Zona di produzionesan polo di piave (tv)
Produttoreca` di rajo
Marcaca` di rajo
Caratteristiche
Vitignosauvignon blanc 100%
Annata2024
Colorebianco
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentoantipasti di pesce, crostacei, formaggi, piatti vegetariani.
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