BOSCARELLI NOBILE DI MONTEPULCIANO
€25,00
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Il Boscarelli Vino Nobile Di Montepulciano È Un Vino Rosso Prodotto Con Uve Sangiovese (Prugnolo Gentile) Per L’85%, Completato Da Canaiolo, Colorino E Mammolo Per Il Restante 15%. Le Uve Provengono Da Vigneti Situati Tra I 280 E I 350 Metri Sul Livello Del Mare, Nella Zona Di Cervognano, Su Terreni Calcarei Di Origine Alluvionale, Ricchi Di Limo, Argilla E Scheletro, Che Conferiscono Al Vino Struttura, Eleganza E Longevità.
La Vinificazione Avviene In Tini Di Rovere O Acciaio Con Fermentazione Spontanea A Temperatura Controllata, Seguita Da Una Macerazione Di 5–8 Giorni. Il Vino Affina Per 18–24 Mesi In Botti Di Rovere Di Allier E Di Slavonia Con Capacità Variabile Dai 5 Ai 35 Ettolitri, Prima Di Un Ulteriore Affinamento In Bottiglia.
Alla Vista Si Presenta Con Un Colore Rosso Rubino Intenso Con Lievi Riflessi Granati. Al Naso Offre Un Bouquet Complesso Con Note Di Marasca, Viole Appassite, Frutti Di Bosco In Confettura, Spezie Dolci E Liquirizia. In Bocca È Avvolgente E Ben Strutturato, Con Tannini Fitti Ma Setosi E Un Equilibrio Gustativo Che Unisce Profondità E Freschezza.
Ideale In Abbinamento A Piatti Di Carne Rossa Alla Brace, Arrosti Importanti, Primi Piatti Toscani Saporiti, Selvaggina In Umido E Formaggi Stagionati, È Un Vino Autentico E Armonioso, Capace Di Esprimere Al Meglio La Tradizione Enologica Di Montepulciano.
BOSCARELLI NOBILE DI MONTEPULCIANO
€25,00
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzionemontepulciano (si)
Produttoreboscarelli
Marcaboscarelli
Caratteristiche
Vitignosangiovese 85%, canaiolo, colorino, mammolo per il restante 15%.
Annata2023
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentopiatti di carne rossa alla brace, arrosti importanti, primi piatti toscani, selvaggina, formaggi.
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