BORGOGNO NEBBIOLO NO NAME
€31,50
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No Name Di Borgogno È Un Rosso Profondo E Identitario, Prodotto Interamente Da Uve Nebbiolo 100%, Provenienti Dai Vigneti Situati Sulle Colline Delle Langhe, A Circa 370 Metri Di Altitudine. Questo Vino Nasce Come Provocazione: Un Atto Simbolico Contro La Burocrazia Vinicola, Che Si Traduce In Un’Etichetta Volutamente Anonima, Ma Con Forte Personalità.
La Vinificazione Avviene In Vasche Di Cemento Con Fermentazione Spontanea A Temperatura Controllata, Seguita Da Una Lunga Macerazione Sulle Bucce. L’Affinamento Dura Circa 36 Mesi In Grandi Botti Di Rovere Di Slavonia, Senza Filtrazioni, Per Preservarne Integrità Ed Espressione Territoriale.
Nel Calice Si Presenta Con Un Colore Rosso Rubino Profondo. Al Naso Esprime Profumi Di Violetta, Rosa Essiccata, Frutti Rossi Croccanti E Leggere Note Speziate. Il Sorso È Asciutto, Elegante, Con Tannini Ben Presenti Ma Vellutati, E Un Finale Lungo, Austero E Persistente.
Perfetto In Abbinamento A Brasati, Arrosti, Selvaggina E Formaggi Stagionati, No Name È Un Nebbiolo Che Unisce Tradizione, Carattere E Libertà D’Espressione, Diventando Una Voce Fuori Dal Coro Nel Panorama Delle Langhe.
BORGOGNO NEBBIOLO NO NAME
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionepiemonte
Zona di produzioneborgogno (cn)
Produttoreborgogno
Marcaborgogno
Caratteristiche
Vitignonebbiolo 100%
Annata2018
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentobrasati, arrosti, selvaggina, formaggi.
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