BORGOGNO BAROLO
€53,00
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Borgogno Barolo È Un Rosso Iconico E Austero, Emblema Della Tradizione Piemontese E Della Storica Cantina Giacomo Borgogno & Figli, Una Delle Più Antiche E Prestigiose Di Barolo. Ottenuto Da Nebbiolo 100%, È Un Vino Che Incarna La Classicità E La Finezza Del Terroir Delle Langhe, Culla Di Uno Dei Più Grandi Vini D’Italia.
I Vigneti, Situati Tra Le Colline Di Barolo E Le Zone Circostanti, Sorgono Su Suoli Calcareo-Argillosi Ricchi Di Marne, A Un’Altitudine Compresa Tra I 300 E I 450 Metri. Il Microclima, Caratterizzato Da Forti Escursioni Termiche, Favorisce Una Maturazione Lenta Delle Uve, Donando Eleganza, Struttura E Complessità Aromatica.
La Vinificazione Avviene In Vasche Di Cemento A Temperatura Controllata, Con Lunghe Macerazioni Sulle Bucce Per Estrarre Colore E Tannini, Seguita Da Un Affinamento Tradizionale Di Circa 4 Anni In Grandi Botti Di Rovere Di Slavonia E Un Ulteriore Riposo In Bottiglia, Che Ne Perfeziona Equilibrio E Armonia.
Nel Calice Si Presenta Con Un Rosso Granato Brillante. Al Naso Sprigiona Profumi Complessi Di Ciliegia, Viola, Liquirizia, Spezie Dolci E Sottobosco, Intrecciati A Note Balsamiche E Leggermente Terrose. Al Palato È Strutturato, Elegante E Profondo, Con Tannini Fitti Ma Armoniosi, Acidità Vibrante E Un Finale Lungo, Minerale E Persistente, Che Evolve Con Grazia Nel Tempo.
Ideale In Abbinamento Con Piatti Importanti Della Cucina Piemontese, Brasati, Selvaggina E Formaggi Stagionati, Il Borgogno Barolo È Un Vino Di Straordinaria Nobiltà, Capace Di Raccontare Con Autenticità E Potenza L’Anima Più Pura Delle Langhe.
BORGOGNO BAROLO
€53,00
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionepiemonte
Produttoregiacomo borgogno & figli
Marcaborgogno
Caratteristiche
Vitignonebbiolo 100%
Annata2021
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentopiatti della cucina piemontese, brasati, selvaggina, formaggi.
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