BIBI GRAETZ SOFFOCONE IGT
€31,10
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Bibi Graetz Soffocone Di Vincigliata Toscana IGT È Un Rosso Raffinato E Territoriale, Prodotto Al 100% Da Uve Sangiovese Provenienti Dal Vigneto Di Vincigliata, Situato Sulle Colline Di Fiesole, A Nord Di Firenze. Il Terreno Galestroso E L’Esposizione Sud-Ovest Conferiscono Al Vino Eleganza E Struttura.
La Vinificazione Avviene In Grandi Botti Di Rovere Da 30 Ettolitri Con Lieviti Indigeni, Senza Controllo Della Temperatura, Per Esaltare Le Caratteristiche Varietali Del Sangiovese. L’Affinamento Dura Circa 18 Mesi In Botti Grandi, Preservando La Freschezza E La Finezza Del Vino. Nel Calice Si Presenta Con Un Colore Rosso Rubino Intenso. Al Naso Offre Un Bouquet Complesso Di Frutti Rossi Maturi, Come Ciliegia E Prugna, Arricchito Da Note Floreali Di Viola E Sentori Di Erbe Aromatiche E Spezie, Come Timo E Rosmarino. Il Palato È Strutturato, Equilibrato, Con Tannini Fini E Un Finale Lungo E Armonioso.
Ideale In Abbinamento A Carni Rosse, Selvaggina, Formaggi Stagionati E Piatti Tipici Toscani, Soffocone Di Vincigliata È Un Vino Che Esprime L’Autenticità E La Qualità Del Terroir Toscano, Perfetto Per Chi Cerca Un Rosso Elegante E Longevo.
BIBI GRAETZ SOFFOCONE IGT
€31,10
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionetoscana
Zona di produzionefiesole (fi)
Produttorebibi greatz
Marcabibi graetz
Caratteristiche
Vitignosangiovese 100%
Annata2022
Colorerosso
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentopiatti tipici toscani, carni rosse, selvaggina, formaggi
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