{"product_id":"at-riesling-venezia-giulia","title":"AT  RIESLING VENEZIA GIULIA","description":"AT Riesling Venezia Giulia IGT È Un Bianco Raffinato E Vibrante, Massima Espressione Della Visione Contemporanea Della Cantina Aquila Del Torre, Realtà Biologica Immersa Nei Colli Orientali Del Friuli, A Savorgnano Del Torre, In Provincia Di Udine. Un Vino Che Unisce Precisione Stilistica E Identità Territoriale, Valorizzando L’Eleganza Nordica Del Riesling Attraverso L’Anima Minerale Del Friuli.\n\n È Ottenuto Da Riesling Renano 100%, Coltivato Su Terreni Marnosi E Calcarei (Ponca), Situati Tra I 175 E I 350 Metri Di Altitudine, Esposti A Nord E Nord-Est. Le Forti Escursioni Termiche E La Ventilazione Costante Garantiscono Uve Sane, Ricche Di Acidità Naturale E Profumi Sottili. La Gestione Agronomica È Ispirata A Principi Di Agricoltura Biologica E Biodinamica, Con Grande Attenzione Alla Biodiversità E Alla Vitalità Del Suolo. \n\nLa Vendemmia È Manuale, Effettuata Nella Seconda Metà Di Settembre Con Una Rigorosa Selezione Dei Grappoli. La Vinificazione Avviene In Acciaio, Con Fermentazione Spontanea Tramite Lieviti Indigeni, E Un Affinamento Di Alcuni Mesi Sui Lieviti Fini, Che Dona Complessità E Struttura Senza Alterare La Freschezza Varietale. \n\nAlla Vista Si Presenta Giallo Paglierino Con Riflessi Verdognoli, Brillante E Cristallino. Il Bouquet È Teso E Raffinato: Emergono Note Di Fiori Di Campo, Lime, Mela Verde E Pesca Bianca, Accompagnate Da Un Accenno Salino E Una Leggera Sfumatura Di Idrocarburo, Tipica Dell’Evoluzione Del Riesling. Il Sorso È Secco, Verticale E Minerale, Sostenuto Da Un`Acidità Viva E Da Una Trama Sapida Che Ne Esalta La Pulizia E L’Allungo Gustativo.\r\n\r\nPerfetto In Abbinamento Con Crostacei, Pesce Crudo, Piatti Vegetariani, Formaggi Freschi E Cucina Etnica, È Anche Un Bianco Da Meditazione, Capace Di Invecchiare Con Grazia E Profondità. AT Riesling È Un Vino Che Parla La Lingua Della Montagna E Del Vento, Con Uno Stile Sobrio, Preciso, E Una Personalità Che Conquista Nel Tempo.","brand":"AQUILA DEL TORRE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311726027080,"sku":"VI1520","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/9971\/6936\/files\/VI1520_6326.jpg?v=1781691524","url":"https:\/\/centrodistribuzionefelicita.it\/products\/at-riesling-venezia-giulia","provider":"Centro distribuzione Felicità","version":"1.0","type":"link"}