ARGIOLAS IS ARGIOLAS VERMENTINO
€18,00
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Is Argiolas – Vermentino Di Sardegna DOC È Un Bianco Elegante E Strutturato, Espressione Di Punta Della Tenuta Argiolas, Capace Di Valorizzare La Complessità E La Profondità Del Vermentino In Purezza (100%) Coltivato Nel Sud Della Sardegna. Un Vino Che Unisce Ricchezza Mediterranea E Precisione Enologica.
Le Uve Provengono Da Vigneti Collinari Ben Esposti Nel Territorio Di Serdiana, Su Suoli Calcarei E Sabbiosi, Asciutti E Ben Drenati. Il Clima È Tipicamente Mediterraneo, Con Estati Calde, Brezze Costanti E Marcate Escursioni Termiche Tra Giorno E Notte, Che Contribuiscono A Preservare Aromi, Acidità E Tensione Minerale.
Dopo Una Selezione Manuale Delle Uve, Il Mosto Subisce Una Breve Macerazione A Freddo Per Estrarre Aromi E Struttura. La Fermentazione Avviene In Acciaio Inox A Temperatura Controllata, Seguita Da Un Affinamento Sui Lieviti Per Circa 6 Mesi, Con Frequenti Bâtonnage, Per Donare Al Vino Maggiore Complessità E Profondità Gustativa.
Nel Calice Si Presenta Giallo Paglierino Con Riflessi Dorati. Al Naso Si Apre Con Profumi Intensi Di Frutta Gialla Matura, Scorza D’Agrumi, Fiori Di Campo, Erbe Aromatiche E Note Marine, Con Un Leggero Accenno Tostato Dovuto All’Affinamento. Il Sorso È Avvolgente, Sapido E Persistente, Con Una Bella Tensione Acida E Un Finale Lungo, Segnato Da Eleganti Richiami Salini E Fruttati.
Perfetto Con Crostacei, Risotti Ai Frutti Di Mare, Piatti Della Cucina Sarda A Base Di Bottarga O Fregola, E Formaggi A Pasta Morbida, Is Argiolas È Un Vermentino Di Grande Carattere, Che Rappresenta La Visione Più Ambiziosa E Territoriale Della Famiglia Argiolas.
ARGIOLAS IS ARGIOLAS VERMENTINO
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Provenienza
Nazioneitalia
Regionesardegna
Zona di produzioneserdiana (ca)
Produttoreargiolas
Marcaargiolas
Caratteristiche
Vitignovermentino 100%
Annata2025
Colorebianco
Formato
Formato0.75 L
Servizio & abbinamento
Bicchiere consigliatocalice da vino
Abbinamentocrostacei, risotti ai frutti di mare, piatti della cucina sarda, formaggi.
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